DROGI KLIENCIE HURTOWY, PRZED ZŁOŻENIEM ZAMÓWIENIA PROSIMY O ZALOGOWANIE SIĘ.

TAI PING HOU KUI kod K341929

Najwyższej klasy specjał. Zielona chińska herbata. Po zaparzeniu ukazuje nam się blado żółty kolor naparu. Łagodna, jedwabista w odczuciach. Akcent roślinności na tle słodkich niuansów a w odczuciach końcowych, przyjemny posmak orchidei. Parzenie wymaga wiele uwagi i znakomitej, miękkiej wody. Herbata całodzienna, do degustacji. Zbierana z najwyższych partii, szczytów gór w prowincji Anhui. Każda rodzina w wiosce Tai Ping produkuje /przerabia tę wyjątkową herbatę do 10 kg dziennie podczas zbiorów. Następnie rozpoczyna się suszenie w rondlach (panning). W pierwszym etapie rondle rozgrzewane zostają do 248 stopni C, liście pozostają w nich przez 10 min do zniszczenia enzymów. Podczas tego procesu liście tracą do 35 % swojej wilgotności. Zostają szybko wyciągnięte  i poddane rolowaniu. Ponownie wracają do rondla o temperaturze 170 stopni C i zostają obracane przez 15 min do utraty 55 % wilgotności. Żeliwne rondle wyposażone są w ruchome widelce, stalowe przykrycie, oraz ruchomy mechanizm. Wszystko to osadzone jest nad paleniskiem zbudowanym z cegieł. Każdy obracający się rondel zawiera dodatkowo obrotowy bęben. Ostatnia faza suszenia liści odbywa się już w bębnie, do którego trafiają w mniejszych ilościach. Ta metoda skutkuje pozostawieniem w liściach właściwej ilości słodyczy.
wybierz opakowanie
ilość

Wybierz sposób pakowania.
 

CHINA WHITE MONKEY PEKOE

kod K372116

cena 30,00 zł
za szt
 
zobacz opis
Zielona herbata z chińskiej prowincji Fujian zawiera bardzo dużą ilość biało-srebrzystych pączków. Zbierane są one w pierwszych promieniach słońca w ciągu dwóch pierwszych tygodni sezonu zbiorów. Poddane precyzyjnej obróbce dają wyśmienity napar o delikatnym, świeżym smaku, który z czasem nabiera wyrazistości. Przyjemny słodki akcent dodaje uroku tej kompozycji. Słomkowa(...)

KING OF JASMINE

kod K360373

cena 33,00 zł
za szt
 
zobacz opis
Wyjątkowy rarytas pochodzący z północno-wschodniej części prowincji Fujian. Wysokiej klasy zielona herbata, delikatnie aromatyzowana kwiatami jaśminu. Pochodzi z wysokich gór w regionie Hunan, w środkowym biegu rzeki Jangcy. King of Jasmine to herbata o dużych, delikatnie skręconych, pojedynczych liściach, jak również całych fleszach. Napar klarowny o jasnozielonym zabarwieniu.(...)

CHINA MILKY OOLONG

kod 172860

cena 18,50 zł
za szt
 
zobacz opis
Zielona herbata pochodząca z regionu Anxi w w południowej części prowincji Fujian. Przy degustacji na pierwszy plan wysuwa się wysoka, złożona aromatyczność, która dominuje nad mocą herbaty. Wyczuwa się charakterystyczny mleczny posmak o słodowej nucie. Subtelność i łagodność naparu jest doceniana przez zwolenników delikatnych herbat białych i zielonych. Wspaniale smakuje o(...)

PI LO CHUN

kod K296066

cena 38,00 zł
za szt
 
zobacz opis
W północnej części Tajwanu w górskim regionie Sanshia powstaje herbata niezwykła. Pochodzi z chińskich odmian sprowadzanych pod koniec lat 40 ubiegłego stulecia. Herbatę można spotkać także pod nazwami Bi Luo Chun lub Bi Lo Chun.  Niewielka produkcja z zachowaniem starych receptur wpływa na jej jedyny w swoim rodzaju smak. Nietypowy skręt liści sprawia, że jest określana(...)

Nie znaleziono pasujących produktów.