Kawy kIasyczne

Kooperatywa COOPADE umiejscowiona jest w regionie Kivu, w górach Kyondo przy Parku Narodowym Virunga i składa się na nią 2127 małych farm (40% z nich prowadzonych jest przez kobiety). Wspierana jest przez specjalistów od rolnictwa, rozwoju wiejskiego, prawników, księgowych i naukowców wszelkiego rodzaju by walczyć z bezrobociem i nierównościami jednocześnie zachowując naturalny charakter regionu i utrzymując pokój pośród regionów objętych wojną. 

Kawa produkowana w tym regionie charakteryzuje się kremowym body ze świeżym owocowym charakterem, pozostawiając delikatnie czekoladowy posmak. Organiczna uprawa.

Kooperatywa COOPADE umiejscowiona jest w regionie Kivu, w górach Kyondo przy Parku Narodowym Virunga i składa się na nią 2127 małych farm (40% z nich prowadzonych jest przez kobiety). Wspierana jest przez specjalistów od rolnictwa, rozwoju wiejskiego, prawników, księgowych i naukowców wszelkiego rodzaju by walczyć z bezrobociem i nierównościami jednocześnie zachowując naturalny charakter regionu i utrzymując pokój pośród regionów objętych wojną. 

Kawa produkowana w tym regionie charakteryzuje się kremowym body ze świeżym owocowym charakterem, pozostawiając delikatnie czekoladowy posmak. Organiczna uprawa.

Mieszanka ziaren arabiki z Kolumbii, Brazylii i Afryki. Średnio palona, łagodna w smaku i pozwalająca uzyskać ładną i długo utrzymującą się "piankę" na powierzchni espresso/kawy. Dobrze zbalansowana pod względem smaku, aromatu i kwaskowości. Alternatywa dla mocno palonych mieszanek w stylu włoskim.

Mieszanka ziaren arabiki z Kolumbii, Brazylii i Afryki. Średnio palona, łagodna w smaku i pozwalająca uzyskać ładną i długo utrzymującą się "piankę" na powierzchni espresso/kawy. Dobrze zbalansowana pod względem smaku, aromatu i kwaskowości. Alternatywa dla mocno palonych mieszanek w stylu włoskim.

Kawa pochodząca z górskich terenów Kostaryki. Gleby bogate w składniki odżywcze oraz ciepły klimat zapewniają wysokiej jakości ziarna. Kawę cechuje lekko słodowy, orzechowy smak, z przyjemną, cytrusową nutą.

Jest to najlepsza kubańska kawa o czystym smaku i średniej mocy, charakteryzująca się niższą kwasowością. Charakter Cuby Turuino jest doskonale wyważony. Odnajdujemy w nim unikalny dymny posmak oraz nutę tytoniowych liści, połączoną z aromatem czekolady i korzeni. Ten niezwykły bukiet na długo zapada w pamięci.

Doskonała kawa pochodząca z regionu Loja leżącego na płd. wzgórzach Ekwadoru. Ręcznie zbierane ziarna są dokładnie czyszczone, po czym oddzielane od owocowej pulpy. Kawa rozkładana jest równomiernie na słonecznych tarasach, gdzie stopniowo ziarna suszą się, redukując wilgotność do 11-12%. Następnie  przechowywana jest przez ok. 30 dni, po czym  ziarna pozbawiane są skórki, tuż przed wysyłką do odbiorcy. Perfekcyjna kawa o okrągłych ziarnach, lekko kwaskowym posmaku oraz czekoladowej nucie.

Świetna kompozycja ziaren z płd. Ameryki oraz Azji. Mocny bukiet, żywy pobudzający aromat. Ciemno palone ziarna o intensywnym, mocnym, korzennym aromacie.

Świetna kompozycja ziaren z płd. Ameryki oraz Azji. Mocny bukiet, żywy pobudzający aromat. Ciemno palone ziarna o intensywnym, mocnym, korzennym aromacie.

Kawa w typie espresso. Jest połączeniem ziaren z Brazylii, Kenii i rzadkiej odmiany robusty z Indonezji. Wyselekcjonowane ziarna poddane zostały skrupulatnemu procesowi dłuższego palenia co skutkuje uzyskaniem pełnego, głębokiego smaku. Kawa charakteryzuje się wyraźnym korzennym posmakiem ze słodową nutą.

Kawa ta pochodzi z rejonu Antiqua w Gwatemali, słynącego z upraw doskonałych gatunków. Wulkaniczne zbocza Sierra Madre, z ich żyzną glebą, stanowią idealne warunki dla wzrostu roślin. Kawa  jest wysoko ceniona ze względu na swój niepowtarzalny smak i aromat. Ma delikatny, owocowo-kwaskowy posmak i bogaty wyrazisty bukiet.

Wyjątkowa kawa o charakterystycznym smaku ze względu na specyfikę jej przerobu. Ziarno jest przechowywane w specjalnych magazynach, aby pod wpływem pory deszczowej i wiatrów zmienić barwę i powiększyć swoja objętość. Cały proces monsunowania trwa od 12 do 16 miesiecy. Subtelny, zharmonizowany napar o orzechowym posmaku. Zauważa się delikatny poziom kwaskowości. Wyrazistość i aromatyczność to atuty tej kawy.

Kawa pochodzi z południowego regionu Kiundi. Uprawiana podczas zbiorów, które odbywają się do siedmiu razy rocznie zbierane są jedynie dojrzałe owoce kawy. Smakosze docenią tę propozycję za idealną kwaskowość oraz delikatny owocowy aromat. Wysokiej klasy kawa o pełnym smaku i czekoladowo-owocowym aromacie.

Kawa pochodzi z południowego regionu Kiundi. Uprawiana podczas zbiorów, które odbywają się do siedmiu razy rocznie zbierane są jedynie dojrzałe owoce kawy. Smakosze docenią tę propozycję za idealną kwaskowość oraz delikatny owocowy aromat. Wysokiej klasy kawa o pełnym smaku i czekoladowo-owocowym aromacie.

Wyjątkowa kolumbijska kawa, której ziarna rosną na odległych, zacienionych plantacjach. Dzięki starannym zbiorom i wykorzystaniu czystej, słodkiej, górskiej wody otrzymujemy doskonałą jakość ziaren. Kawa ta charakteryzuje się pełnym smakiem, średnią mocą, bogatym i delikatnym zapachem oraz wyrazistym, owocowym aromatem. Idealnie zrównoważona i intensywna. Zachwyci nawet wymagających koneserów.

Wyjątkowa kolumbijska kawa, której ziarna rosną na odległych, zacienionych plantacjach. Dzięki starannym zbiorom i wykorzystaniu czystej, słodkiej, górskiej wody otrzymujemy doskonałą jakość ziaren. Kawa ta charakteryzuje się pełnym smakiem, średnią mocą, bogatym i delikatnym zapachem oraz wyrazistym, owocowym aromatem. Idealnie zrównoważona i intensywna. Zachwyci nawet wymagających koneserów.

Kofeina jest substancją naturalną, która występuje w wielu roślinach, a zwłaszcza w kawie. Działa stymulująco, więc nie jest korzystna dla każdego. Dla osób, które nie chcą z niej rezygnować, mamy idealną propozycję. Niedługo palona 100% arabika o wysokiej aromatyczności oraz wyważonej mocy. Nie zawiera kofeiny, przez co nie działa drażniąco na żołądek i może być propozycją dla osób, które chciałyby poznać smak delikatnej kawy.

Kofeina jest substancją naturalną, która występuje w wielu roślinach, a zwłaszcza w kawie. Działa stymulująco, więc nie jest korzystna dla każdego. Dla osób, które nie chcą z niej rezygnować, mamy idealną propozycję. Niedługo palona 100% arabika o wysokiej aromatyczności oraz wyważonej mocy. Nie zawiera kofeiny, przez co nie działa drażniąco na żołądek i może być propozycją dla osób, które chciałyby poznać smak delikatnej kawy.

Pochodząca z Meksyku kawa jest  jedną z najbardziej popularnych i cenionych. Ziarna dojrzewają do imponujących wielkości, zwane są "elephant", czyli słoniowe, gdyż są o 2/3 większe od tradycyjnych ziaren arabiki. Kawa dobrze zbalansowana, o dużej zawartości kofeiny i przyjemnym aromacie z wyczuwalnymi nutami orzechów, czekolady i owocowym akcentem.

Pochodzi z północno-zachodniej części wyspy Dominikany. Barahona - to najlepszy region do uprawy. Kawę charakteryzuje Zbalansowany smak i aromat, z delikatnie słodową nutą.