Cena
-
od
do
Kawa Peru Pacha Mama 1 kg
Dostępność: brak towaru
195,00 zł
Cena netto: 158,54 zł
Kawa Sumatra Mandheling 1 kg
Dostępność: brak towaru
210,00 zł
Cena netto: 170,73 zł
Kawa Brazylia Capim Branco 1kg
Brazylia Capim Branco to znakomita kawa pochodząca z płaskowyżu Cerrado, uprawiana przez wielokrotnie nagradzanego międzynarodowymi nagrodami Ismaela Jose de Andrade. Wiśnie kawowe suszone są w całości na słońcu co finalnie powoduje wysoką słodycz naparu.
Kawa jest niezwykle słodka i owocowa w swoim charakterze z lekkimi akcentami deserowej czekolady. W tle przewijają się subtelne orzechowe nuty.
Dostępność: brak towaru
180,00 zł
Cena netto: 146,34 zł
Kawa Brazylia Carmo 1kg
Brazylia Carmo to znakomita kawa pochodząca z górzystego regionu Mantiqueira, leżącego w południowej części stanu Minas. Pośród łańcuchów górskich i naturalnych gorących źródeł znajduje się wiele plantacji kawowych. Temperatura w tym regionie nie przekracza 18 stopni co w połączeniu z regularnymi opadami powoduje, że tamtejszy klimat jest wręcz idealny do uprawy kawy. W samym sercu Mantiqueiry leży plantacja Santa Lucia, która została nagrodzona w 2009 roku nagrodą Cup of Excellence.
Napar jest idealnie zbalansowany, delikatny z przyjemnym bukietem aromatycznym. Na pierwszy plan wysuwa się charakterystyczna nuta czekolady z subtelnym posmakiem tropikalnych owoców.
Dostępność: duża ilość
Kawa Cuba Turquino 1kg
Jest to najlepsza kubańska kawa o czystym smaku i średniej mocy, charakteryzująca się niższą kwasowością. Charakter Cuby Turquino jest doskonale wyważony. Odnajdujemy w nim unikalny dymny posmak oraz nutę tytoniowych liści, połączoną z aromatem czekolady i korzeni. Ten niezwykły bukiet na długo zapada w pamięci. Często stawiana jest w jednej lidze z Jamaica Blue Mountain i Hawaii Kona (jedne z najdroższych kaw świata).
Dostępność: duża ilość
Kawa Dominikana Barahona 1kg
Dominikana to jedna z pierwszych wysp, które rozpoczęły uprawę kawy w XVIII wieku. Oprócz turystyki kawa jest jednym z najważniejszych czynników napędzających gospodarkę i rozwój. Dominikana Barahona bierze nazwę od regionu, w którym jest uprawiana. Barahona to najlepszy region na wyspie do uprawy. Ziarna są myte i suszone na słońcu.
Kawę charakteryzuje zbalansowany smak i aromat, z delikatnie słodową nutą. Różni się od innych kaw wyspowych głównie swoim pełnym body i lekkim kwaskowym charakterem, podobna bardziej do kaw z Południowej Ameryki.
Dostępność: duża ilość
Kawa Ekwador Galapagos 1kg
Wyspy Galapagos należą do Ekwadoru od 1832 roku a kultywacja kawy rozpoczęła się już niecałe pół wieku później. Wyspa San Cristobal posiada niezwykły klimat ze względu na płynący przez cały archipelag Prąd Peruwiański. Zapewnia on duże opady w pierwszej połowie roku i w połączeniu z wysokimi, tropikalnymi temperaturami sprawia to, że warunki do uprawy kawy są wręcz idealne. Co więcej lokalne prawo zabrania używania pestycydów i sztucznych nawozów przez co uprawy są w całości organiczne.
Nasza kawa Ekwador Galapagos odznacza się pełnym body i zbalansowanym smakiem. Połączenie delikatnych, winnych nut smakowych z czekoladowym aromatem i subtelną kwiatowością sprawia, że kawa ta pozostaje na długo w pamięci.
Dostępność: duża ilość
Kawa Ekwador Vilcabamba 1kg
Ekwador Vilcabamba to niezwykła kawa pochodząca z tzw. Świętej Doliny, miejsca słynnego z wysokiej popularności ludzi dożywających stu lat. Z pewnością wpływ na to mają znakomite warunki klimatyczne oraz niezwykle krystaliczna woda płynąca przez dolinę, w której później myte są wiśnie kawowe uprawiane przez lokalnych farmerów. Kawa uprawiana jest na wysokości 1500 m n.p.m.
Napar niezwykle pełny i wyrazisty, nuty smakowe oscylują wokół czekoladowych smaków a subtelnie owocowe nuty dopełniają całość. W posmaku pojawia się delikatna winność, która jednak nie dominuje nad całkowitym odczuciem a jedynie uzupełnia znakomity smak tej kawy.
Dostępność: średnia ilość
Kawa Espresso Don Vito 1kg
Espresso Don Vito to specjalna kompozycją wysokiej jakości ziaren arabici brazylijskiej, afrykańskiej oraz azjatyckiej. Jej smak charakteryzuje się kombinacją słodyczy i przypraw. Mocno wypalana mieszanka odznacza się konkretnym body i pełnym i mocnym smakiem.
Dostępność: duża ilość
Kawa French Blend 1kg
French Blend to mieszanka ziaren arabici z niewielką domieszką robusty dedykowana do parzenia w dzbanku z tłokiem lub french press'ie. Zbalansowana pod kątem mocy i aromatu charakteryzuje się nutami orzecha i czekolady i delikatnym owocowym posmakiem. Idealnie komponuje się z mlekiem co czyni tą kawę znakomitą bazą do cappuccino czy flat white i innych napojów kawowych.
Dostępność: brak towaru
170,00 zł
Cena netto: 138,21 zł
Kawa Gwatemala Lampocoy 1kg
Mała, położona na zboczu góry, wioska Lampocoy słynie z produkcji znakomitej jakości kawy. Wulkaniczna ziemia, obecność atlantyckich wiatrów i tropikalny, wilgotny klimat stwarzają idealne warunki o uprawy drzew kawowych. Wiśnie kawowe rosną i dojrzewają na wysokości 1200m n.p.m. Plantacje są dość niewielkie a farmerzy sprzedają ziarna bezpośrednio do kupców, bez uczestnictwa pośredników co pozwala im na uzyskanie wyższych zysków i inwestowanie w nowoczesne, organiczne techniki uprawy.
Guatemala Lampocoy to kawa o znakomitej jakości, zachwyca niezwykle pełnym i winnym body z wyraźnymi nutami czerwonych owoców. W smaku wyczuć można słodkie nuty czekolady i karmelu. Ziarna wypalane są na średni stopień by zachować balans między mocą a smakiem i aromatem.
Dostępność: brak towaru
190,00 zł
Cena netto: 154,47 zł
Kawa Jamajka Blue Mountain 1kg
Jedynie 6000 hektarów plantacji kawowej certyfikowane jest by nazywać swoja kawę Blue Mountain. Łańcuch Niebieskich Gór zapewnia znakomite warunki pogodowe do uprawy. Stała temperatura utrzymująca się na poziomie 20-23 stopni, regularne opady i miękka, bogata w humus ziemia sprawiają, że w tym jamajskim regionie kawa naturalnie dojrzewa o 2 miesiące dłużej niż zazwyczaj. Ma to bezpośredni wpływ na jej jakość i niezrównany smak. Po rygorystycznym procesie selekcji i przetwórstwa kawa transportowana jest w certyfikowanych, drewnianych beczkach.
Napar o zbalansowanej mocy odznacza się pełnym body i słodkim, intensywnie orzechowym aromatem. W posmaku pojawia się delikatna winna nuta i minimalna kwasowość. Ziarna Blue Mountain zawierają wyjątkowo mało kofeiny, jedynie 0.7%.
Dostępność: na wyczerpaniu
Kawa Kafa Forest Wild Grown 1kg
Niezwykle ciekawa i aromatyczna dziko rosnąca kawa z Etiopii. Krzewy kawowca rosną w cieniu drzew na wzgórzach o wysokości od 1400 nawet do 2000 m.n.p.m. Zacienienie sprawia, że ziarna mogą dojrzewać wolniej i nie przesusza ich nadmiar słońca.
Naturalny proces produkcji podkreśla charakterystyczne dla afrykańskich kaw nuty smakowe: czekoladę i przyprawy korzenne. Całość dopełnia bogate kremowe body i przyjemna owocowa kwasowość.
Dostępność: średnia ilość
Kawa Kenya Kiundi 1kg
Kawa pochodzi z południowego regionu wyżyn Kiundi. Uprawiana jest zazwyczaj na wysokości od 1500 do 2100m.n.p.m. Podczas zbiorów, które odbywają się do siedmiu razy rocznie, ręcznie zbierane są jedynie dojrzałe owoce kawy. Smakosze docenią tę propozycję za idealną kwaskowość oraz delikatny owocowy aromat. Wysokiej klasy kawa o pełnym smaku i czekoladowo-owocowym aromacie.
Dostępność: brak towaru
170,00 zł
Cena netto: 138,21 zł
Kawa Kolumbia Kachalu 1kg
Niezwykły przykład najwyższej jakości kawy produkowanej w poszanowaniu tradycji i ekologii. Kachalu oznacza dla farmerów, którzy w 1994 roku założyli swoją kooperatywę 'nadzieję' jaką darzą oni swoje lokalną florę oraz faunę. Plantację uprawiają kawę w sposób zrównoważony, z dużym poszanowaniem dla środowiska, tak by nie zanieczyścić gleby i wody i przetrzebić zasobów naturalnych.
Plantacja Kachalu umiejscowiona jest w samym sercu Kolumbii, pośrodku lasów deszczowych. Okoliczny tropikalny klimat znakomicie wpływa na uprawy. Kawa z tej plantacji odznacza się mocnym body i delikatnie pikantnym charakterem. Główna rolę grają tu nuty czekolady i karmelu a w tle pojawia się subtelny owocowy niuans.
Dostępność: duża ilość