Zielone klasyczne

Ta delikatna herbata o drobnych, cienkich listkach uformowanych w kształt spiral to prawdziwa uczta dla koneserów zielonych herbat. Zbierana jest w okresie wiosny i lata w zachodniej części prowincji Hunan a jej dokładna nazwa oznacza "włoskowate koniuszki" krzewu herbacianego. Jasnozielony napar charakteryzuje się wyraźnymi nutami soczystej trawy i kwiatów z delikatnym mineralnym posmakiem. Jest to jedna z najdelikatniejszych chińskich herbat zielonych. Goryczka pojawia się na długo lecz jest stonowana i subtelna. 

Polecamy parzyć herbatę w tradycyjny chiński sposób z użyciem gaiwan'ów lub glinianych dzbanków Yixing. Napar najlepiej zachowuje się przygotowywany w niewielkich ilościach (0.3-0.5l).

Wyśmienita zielona herbata z regionu Yunnan o kunsztownie skręconych listkach i dużej ilości fleszy. Napar o kolorze słonecznym ma delikatny i subtelny charakter o wyraźnych kwiatowych i owocowych nutach. Należy uważać z czasem parzenia gdyż szybko nabiera goryczki.

Chińska zielona herbata z prowincji Yunnan z pięknymi listkami o zielonym i srebrzystym kolorze. Obecność pączków powoduje, że napar ma jasny, seledynowy kolor o umiarkowanej mocy i wysokiej aromatyczności z delikatnym kwiatowym posmakiem.