Zielone klasyczne

Wyjątkowa chińska zielona herbata o delikatnych listkach przypominających igiełki. Typowy dla zielonych herbat smak z delikatną goryczką i roślinnym posmakiem. Absolutna klasyka!

Znakomita zielona herbata z Chin o misternie zwiniętych listkach. Słomkowy napar pokazuje prawdziwe, świeże oblicze tej herbaty o delikatnym, aksamitnym smaku. Idealna propozycja dla koneserów zielonych herbat.

Herbata pochodzi z górskiego regionu Xin Yang w południowej części Chin. Ciasno zwinięte, regularne listki o ciemnozielonym zabarwieniu dają seledynowy napar o przyjemnym zapachu. Dojrzały, wyrazisty smak przy wysokiej aromatyczności, która zdaje się górować nad odczuciami to atuty tej herbaty.

Hojicha to japońska herbata zielona, która po zbiorze jest prażona zamiast parzona. Listki i łodyżki mają piękny brązowo-bursztynowy kolor, po zaparzeniu brunatnieją i dają głęboki, hipnotyzujący aromat. Napar jest przejrzysty o kolorze gryczanego miodu, na pierwszy plan zdecydowanie wysuwa się prażony, lecz nie dymny, aromat. Herbata jest lekka, o karmelowo-orzechowych nutach. Prażenie powoduje, że zawartość teiny jest mniejsza przez co herbata idealnie nadaje się do picia przez osoby starsze i w porach wieczornych. Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi. W Japonii często pita jest jako herbata poobiednia. Zdecydowanie polecamy!

Sposób parzenia:

2-3g na 200ml wodą o temperaturze ok. 82°C, do 3 minut.

Można zwiększyć ilość herbaty jednocześnie pamiętając o krótszym czasie parzenia.

Polecamy pić z ceramicznych czarek.

Wysokiej jakości wyśmienita herbata zielona z plantacji z regionu Uji, charakteryzuje się wiosennym aromatem i doskonałym świeżym smakiem.