Nepal White Jasbire 1kg
towar niedostępny
Opis
Nepal, leżący u podnóży Himalajów posiada niezwykły klimat i gleby, które wyjątkowo sprzyjają uprawom herbaty. Pomimo iż kraj ten nie ma długiej i bogatej herbacianej tradycji, warunki, które w nim panują są podobne do tych z sąsiedniego indyjskiego regionu Darjeeling, co za tym idzie również herbaty nepalskie mają ze sobą wiele wspólnego. Próby zakładania pierwszych plantacji odbywały się w drugiej połowie XX wieku. Do tej pory herbatę uprawiali jedynie lokalni farmerzy jako dodatek do swoich regularnych upraw. Pierwszą regularną plantacją była Kanchanjungha Tea Estate & Research Centre. Z początku produkowane w Nepalu herbaty były bardzo podobne swoim charakterem do ich sąsiadów z Darjeeling, jednak przez lata farmerzy zdołali wypracować swój własny, niepowtarzalny smak i aromat. Współcześnie herbaty z Nepalu konkurują o nagrody na światowych konkursach a wśród konsumentów cenione są za niezwykły, wysokogórski charakter.
Nepal White Jasbire to znakomita herbata biała z Nepalu. Plantacja Jasbire, mimo iż założona niedawno (2017r.) szczyci się wysoką jakością produktów oraz organicznymi uprawami. Cudne, misternie zwinięte, puszyste listki pachną rześko i delikatnie kwiatowo. Napar o kolorze jasnej moreli zaskakuje swoją wyrazistością. W smaku dominują owocowe nuty z intrygującym winnym, wręcz kwaskowym posmakiem, który nadaje herbacie niesamowitego charakteru. W posmaku pojawia się nawet delikatny muskat. Brak goryczki powoduje, że aromat długo utrzymuje się na języku.
Liście można parzyć od 3 do 4 razy, najlepiej w niewielkim naczyniu by nie utracić unikalnego charakteru tej herbaty.
Profil:
Smak: delikatny / głęboki
Aromat: winny / orzechowy / owocowy
Moc:
Parzenie:
Skład: 100% herbata biała