Kawa Cuba Turquino 1kg

Plantacje znajdują się na stromych zboczach wyspy na wysokościach od 400 do 800m n.p.m. Nad uprawą kontrolę sprawuje państwowa kooperatywa. Używane są tylko naturalne nawozy. Export tej kawy przynosi bardzo duże zyski co powoduje, że kontrola jakości jest na wysokim poziomie jednocześnie przy zachowaniu tradycyjnych metod produkcji.

Jest to najlepsza kubańska kawa o czystym smaku i średniej mocy, charakteryzująca się niższą kwasowością. Charakter Cuby Turquino jest doskonale wyważony. Odnajdujemy w nim unikalny dymny posmak oraz nutę tytoniowych liści, połączoną z aromatem czekolady i korzeni. Ten niezwykły bukiet na długo zapada w pamięci. Często stawiana jest w jednej lidze z Jamaica Blue Mountain i Hawaii Kona (jedne z najdroższych kaw świata).

Całym eksportem kawy zajmuje się państwowy Cubaexport, plantatorzy uzyskują stałą stawkę za kawę. Większość exportu trafia do Japonii i Francji oraz Niemiec, UK i Kanady.

Ziarna wypalone są na średni stopień by zachować balans pomiędzy mocą a smakiem i aromatem.

Profil:

Smak: mocny / wyrazisty

Aromat: drzewny / tytoniowy

Moc: 

Polecane metody parzenia:

Skład: 100% kawa arabica