Kawa Jamajka Blue Mountain 1kg

Jedynie 6000 hektarów plantacji kawowej certyfikowane jest by nazywać swoja kawę Blue Mountain. Łańcuch Niebieskich Gór zapewnia znakomite warunki pogodowe do uprawy. Stała temperatura utrzymująca się na poziomie 20-23 stopni, regularne opady i miękka, bogata w humus ziemia sprawiają, że w tym jamajskim regionie kawa naturalnie dojrzewa o 2 miesiące dłużej niż zazwyczaj. Ma to bezpośredni wpływ na jej jakość i niezrównany smak. Po rygorystycznym procesie selekcji i przetwórstwa kawa transportowana jest w certyfikowanych, drewnianych beczkach.

Napar o zbalansowanej mocy odznacza się pełnym body i słodkim, intensywnie orzechowym aromatem. W posmaku pojawia się delikatna winna nuta  i minimalna kwasowość. Ziarna Blue Mountain zawierają wyjątkowo mało kofeiny, jedynie 0.7%.

Ziarna wypalone są na średni stopień by zachować balans pomiędzy mocą a smakiem i aromatem.

Profil:

Smak: pełna / zbalansowana

Aromat: słodki / orzechowy 

Moc: 

Polecane metody parzenia:

Skład: 100% kawa arabica