Mate Ginger Drink 1kg

Mate lub inaczej ostrokrzew paragwajski lub chimarrao to roślina z bardzo długą historią, sięgającą aż do czasów prekolumbijskich. Przez Europejczyków odkryty został dzięki jezuickim misjonarzom, którzy dotarli do plemion Guarani zamieszkujących tereny dzisiejszego Paragwaju. Członkowie plemiona spożywali napar przygotowany z suszonych liści tej rośliny, który pomagał w pokonywaniu zmęczenia i powodował jasność umysłu.

Mate jest bardzo ważnym elementem kultury wielu państw Ameryki Południowej. Ze względu na dużą zawartość kofeiny i wielu substancji wspomagających pracę organizmu takich jak przeciwutleniacze i polifenole, jej spożywanie jest niezwykle popularne wśród mieszkańców kontynentu. Najczęściej spożywana jest w formie tradycyjnej, naczynie kalebasa wypełniane jest od 1/4 do 3/4 pojemności naczynia suszem z ostrokrzewu i zalewane gorącą bądź zimną wodą. Aspekt ten zmienia się w zależności od oczekiwanego efektu smakowego i posiada równie wiele zwolenników obu metod. Mate jest również często przedmiotem sporów między mieszkańcami państw Ameryki Południowej, którzy często kłócą się o to, z którego kraju dokładnie pochodzi mate.

Mate Ginger Drink to oryginalne i intrygujące połączenie yerba mate z egzotyczną kandyzowaną papają i wyrazistym, lekko pikantnym imbirem. Słodycz owoców znakomicie komponuje się z ziołowym, roślinnym smakiem mate a aromatycznym imbir nadaje całości niezwykle rozgrzewającego charakteru.

Profil:

Smak: mocny / wyrazisty / pikantny

Aromat: owocowy / tropikalny 

Moc: 

Parzenie:

Skład: mate (69%), imbir (15%), cząstki kandyzowanej papai (12,5%), aromaty